MENU

We are a restaurant who serves small and medium dishes inspired by the world. We recommend 3-4 dishes per person and the food will be served in the order that they are prepared. 
With parties over 10 people we recommend our tasting menu.

 

MENU

Roasted cabbage, miso cream, browned butter, sesame & lumpfish roe GL                                                                      125:-

Veal tartar, dill mayonnaise, parsnip & carrot GL                                                                                                                     115:-

Char, cucumber salad, honey yoghurt & horseradish GL                                                                                                       125:-

Deep-fried sunchokes, potato, smoked sour cream & trout roe GL                                                                                    120:-
Garlic fried mushrooms, levain, gruyere & hazel nuts L                                                                                                          120:-
Duroc-pig confit, chick peas, carrot cream & cabbage GL                                                                                                    120:-
Sunflower seed "risotto", green peas, roasted parmesan & truffle GL                                                                                  115:- 

Cured salmon, green curry mayonnaise, cashewnut brown butter & shiso G                                                                     125:-
Fennel roasted carrot, hollandaise & tarragon pickled fennel G                                                                                            110:-
Charred snap beans, pepper pesto, ricotta & pine nuts G                                                                                                      115:-

Spiced duck, gem lettuce, jalapeno mayonnaise & pickled cucumber GL                                                                            110:-
Cheese                                                                                                                                                                                              95:-
Charcuteries                                                                                                                                                                                     95:-


DESSERTS

Chocolate cake, vanilla ice cream & orange GL                                                                                                                         95:-

Crème Brûlée GL                                                                                                                                                                            85:- 

Chocolate truffle GL                                                                                                                                                                      49:-                                                       

 

G = gluten free                         L = laktos free

 

TASTING MENU

TASTING MENU 495:- per person

The tasting meny at ART includes 4 dishes and 1 dessert. 

WINE PACKAGE 280:- per person

1 glas of Cava 

1 glas A Christmann Riesling

1 glas Venuglia Ripasso

 

BAR

DRINKS

5cl, 130kr
 

RAJRAJ
Vodka, Campari, sugar, lemon, applejuice

MANNERSTRÖM

Gin, Aperol, tonic

Tess'is Cucumber

Gin, Aperol, Elderflower, cucumber syrup, lemon, egg white

BARRE
Rom, Galliano vanilla, sugar, lemon, orangejuice, 7up

 

Hankspot 

Vodka, Galliano, apple juice, lime, syrup

Asian ART

Vodka, Sour red berry, Galliano, passionfruit, lemon, syrup, egg white

 

JOSEFINE

Gin, Elderflower, sugar, ginger beer, lemon

 

NON ALCOHOLIC

Brooklyn...........................45

Somersby äpplecider.......45

Läsk....................................30

Bubbelvatten 0,75 l.........45

Red Bull.............................45

Red Bull Sugarfree...........45

Drink..................................55

Bryggkaffe.........................30

Caffè Latte.........................40

Cappuccino........................40

Espresso enkel...................30

Espresso dubbel.................35

Te: rött, grönt, svart..........30

ÖL

Brooklyn Lager.................80

Carnegie   IPA ..................80

Carnegie KALLERBIER..80

Carlsberg Hof 0,33l.........55

Staropramen 0,33l...........55

Somersby päroncider.......55

 

  

 

ROSÉ & SPARKLING

Octerra Rosé..........................................................................................90/385

GRENACHE, SYRAH, FRANCE

Ruida Domo Organic Cava………………………………………………………………90/300

MACABEO, CHARDONNAY. SPAIN

 

Nicolas Feuillatte Brut Réserve..........................................................................125/795

CHARDONNAY PINOT MEUNIER PINOT NOIR, CHAMPAGNE, FRANCE

Dom Pérignon Vintage 2008.............................................2 400

CHAMPAGNE, FRANCE

 

 

RED WINE

Patriale Rosso Organic........................................................................90/385

PRIMITIVO, MONTEPULCIANO, NERO D´AVOLA, MERLOT. ITALY

 

Piccini Memoro..................................................................................... 95/455
PRIMITIVO, MONTEPULCIANO, NERO D'AVOLA, MERLOT, ITALY

 

Venuglia Valpolicella Ripasso.............................................................125/495

CORVINA, RONDINELLA, VALPOLICELLA, ITALY

 

Kings Ridge Pinot Noir……………………………………………………………145/525

PINOT NOIR. OREGON, USA

 

3 Finger Jack Old Vine Zinfandel....................................................................155/565

ZINFANDEL, KALIFORNIEN, USA

 

Noble Vines 337....................................................................................165/595

CABERNET SAUVIGNON, KALIFORNIEN, USA

 

WHITE WINE

Octerra...............................................................................90/385
CHARDONNAY, VIOGNIER. FRANCE

Donna di Valiano ................................................................. 125/445
CHARDONNAY, ITALY

 

Castro Valdes..............................................................................................135/465
ALBARIÑO, DO RÍAS BAIXAS, SPAIN

Noble Vines 242.........................................................................................145/485
SAUVIGNON BLANC, KALIFORNIEN, USA

A Christmann Riesling......................................................................150/495
RIESLING, PFALZ,  GERMANY

COFFEE DRINKS

 5cl, 140kr

 

Irish Coffee

JAMESON, FARINSOCKER, KAFFE OCH GRÄDDE

 

Kaffe Karlsson

BAILEYS, COINTREAU, KAFFE OCH GRÄDDE

 

Espresso Martini

VODKA, KAHLUA OCH ESPRESSO

RESTAURANG ART

Döbelnsgatan 45

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